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Unsere Rebflächen in den besten Lagen von Westhofen und Guntersblum
bewirtschaften wir nach ökologischen Gesichtspunkten. Durch
natürliche Begrünung und Düngung schaffen wir die
Grundlage für gesunde und unbelastete Weine. Sie reifen im
Einklang mit der Natur und zeichnen sich durch Facettenreichtum
und Bekömmlichkeit aus.
Wir bauen klassische Sorten wie Riesling, Silvaner, rote und weiße
Burgunder an. In jüngster Zeit kamen Chardonnay und Sauvignon
blanc dazu und der rote St. Laurent, der auf unseren skelettreichen
Ton-Mergelböden besonders körperreiche Weine hervorbringt.
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